Aprende a preparar una deliciosa mermelada de cereza

Aprende a preparar una deliciosa mermelada de cereza

Aprende a preparar una deliciosa mermelada de cereza

La mermelada de cereza es saludable y deliciosa, es fácil de preparar y pondrá tu paladar a gozar. Tiene propiedades nutricionales que seguro querrás conocer.

Beneficios

Es una alimento rico en antioxidantes llamados antocianinas. Además, nos aportan minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre.

Este fruto es rico en hidratos de carbono, pero pobre en grasas y proteínas. Además, posee un bajo índice de colesterol y de grasas. Son numerosos los beneficios de las cerezas y guindas, por lo que siempre animamos a incluir este alimento en nuestra dieta.

Ingredientes

  • 500 gramos cerezas deshuesadas
  • 1/2 unidad limón zumo
  • 250 gramos azúcar

Preparación de la receta

  1. Lavar bien las cerezas y deshuesar.
  2. Añadir todas las cerezas deshuesadas y con su jugo en una olla.
  3. Exprimir el jugo de medio limón y añadirlo a la olla.
  4. Añadir el azúcar y mezclar bien.
  5. Poner la olla al fuego y cuando empiece a hervir, dejarlo a fuego lento durante 30 minutos sin dejar de mover la mezcla

Fuente: Frutapasion.es

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